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四川小吃之姜丝牛肉的做法

四川小吃之姜丝牛肉的做法

菜品口味:家常 准备时间:10 工艺:炒 难度:中级 烹饪时间:10 人数:5

2018-09-12 318

美味的姜丝牛肉

四川成都特色菜姜丝牛肉,是四川成都的一道小吃家常菜,喜欢的朋友可以分享到朋友圈哦

如果你想让你的肌肉变得结实点,你就可以在闲暇时间做一点四川的姜丝牛肉,他不但可以帮主你让肌肉增长,还能提高个人的免疫力,姜对女性朋友来说也是很不错的一种食材,这个很多人都知道。

四川小吃之姜丝牛肉的做法

姜丝牛肉是比较容易找到的食材,那它的配料需要什么呢?下面小编就给大家说下:

我们需要准备牛肉、葱姜蒜、青椒红椒、酱油、食用油、盐、鸡精、生抽等辅料。

姜丝和牛肉搭配,其牛肉的口感美味,营养也丰富,如果做好了,喜欢吃的人会很多!下面开始给大家说下做法,要用心学习

将买来的姜牙(嫩姜)洗净

四川小吃之姜丝牛肉的做法

切成姜丝火材棍大小备用

四川小吃之姜丝牛肉的做法

牛肉用温水抄一遍去血水

四川小吃之姜丝牛肉的做法

牛肉切丝中性笔的一半粗

四川小吃之姜丝牛肉的做法

加入农夫山泉500ml瓶子6分之1的食用油把牛肉炒变色

四川小吃之姜丝牛肉的做法

加入1瓶盖生抽上色,装盘备用

四川小吃之姜丝牛肉的做法

加入3瓶盖食用油,放入葱、蒜、红椒、青椒丝爆出香味

四川小吃之姜丝牛肉的做法

加入姜丝大火炒软

四川小吃之姜丝牛肉的做法

加入上色好的牛肉丝翻炒5分钟

四川小吃之姜丝牛肉的做法

加入适量的盐、味精调味即可

四川小吃之姜丝牛肉的做法

加入香葱香菜装盘

成都川蜀时代餐饮管理有限公司

把做好的姜丝牛肉拿来犒劳下自己让自己,在补充营养的同时还能品尝这姜丝牛肉带来的嫩滑,美味过后心情也是不错哟!

全部评论:1条

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  1. 我是外星人 2018-09-12 17:05

    很想吃!有时间自己也学者做来尝尝。 :cool:

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